生おからはお豆腐売り場などに売っているものを使用しています☆
生のまま入れるので煎る必要はありません＾＾

ほうれん草は生のまま根本を切り落とし、できるだけ細かく切ります。
みじん切りのような感じです☆

ボウルにホットケーキＭＩＸ、牛乳、たまごを入れてよく混ぜます☆

おから、ほうれん草を入れてよく混ぜます☆
少し重たい感じの生地なのでしっかり全体を混ぜます☆

バナナを包丁で叩いて細かく切ります☆
つぶすより、叩いて切るほうが食感が残ります☆

細かく切ったバナナを生地に入れてよく混ぜます☆

炊飯器のお釜にサラダ油（分量外）をキッチンペーパーなどで薄く塗ります。
焼きあがったケーキを取り出しやすくするためです☆

生地を流しいれて、お釜を少し持ち上げテーブルなどにトントンと数回落として生地の中の空気を抜きます☆

炊飯器にお釜をセットして炊飯スイッチＯＮ！
（１回目の炊飯）

ケーキモードがある方はケーキモードで炊飯スイッチＯＮ！
＊ケーキモードで焼き時間調整できる機種の場合、４５分で焼きます☆

２回炊飯終了後、ケーキモード終了後、ようじなどをさして生の生地がついてこなければ完成です☆

すぐお釜から出して網やケーキクーラーの上で荒熱を取ります☆
キレイな焼き色に失敗ナシで焼けました☆

冷めたら切り分けます☆
おからやバナナ入りでどっしり重いケーキですがよく噛むことで満腹効果も出てきます☆

2014/4/12

「炊飯器ケーキ」の人気検索でＴＯＰ１０入りしました☆
たくさんの方に見て頂き嬉しいです☆感謝♪♪