【我が家のカプレーゼ♪】

madamーyuri
madamーyuri @cook_40070002

カプレーゼが引き締まったお味になります♪モッツァレラにもトマトにも合いますよ〜。
このレシピの生い立ち
生のバジルが、ちょっと苦手な私。スーパーで見つけたキューピーさんのイタリアンテバジルソースを試してみたら美味しかったので♪サラっとしてます。

【我が家のカプレーゼ♪】

カプレーゼが引き締まったお味になります♪モッツァレラにもトマトにも合いますよ〜。
このレシピの生い立ち
生のバジルが、ちょっと苦手な私。スーパーで見つけたキューピーさんのイタリアンテバジルソースを試してみたら美味しかったので♪サラっとしてます。

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材料

4人分
  1. 【材料】
  2. フルーツトマト 4個
  3. モッツァレラチーズ 2個
  4. バジル 好きなだけ
  5. 【調味料】
  6. オリーブオイル ひと回し
  7. (エクストラバージン)
  8. イタリアンテバジルソース 数滴

作り方

  1. 1

    フルーツトマトを薄く切っておきます。

  2. 2

    モッツァレラチーズを袋から出して、キッチンペーパーで包みギュッと握り水分を取ります。

  3. 3

    水分を取ったモッツァレラチーズをトマトと同じくらいの薄さに切ります。

  4. 4

    お皿を用意して、トマトとモッツァレラを交互に並べ、オリーブオイルを回しかけ、バジルソースを1滴ずつ垂らします。

  5. 5

    ケチだからじゃなくて(笑)塩分が結構あるので、お好みで増やしてもいいかも。

  6. 6

    最後にバジルを乗せて完成♪

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