おからのそぼろ

ほぬかめ
ほぬかめ @cook_40103790

ビバ!豆のカス(´∀`)!
栄養満点のおからで美味しくご飯を食べよう!
このレシピの生い立ち
栄養のあるおからを炒り煮以外で美味しく食べられないかなと思い、作ってみました。これでご飯を食べると鶏そぼろよりもヘルシーですよ♪

おからのそぼろ

ビバ!豆のカス(´∀`)!
栄養満点のおからで美味しくご飯を食べよう!
このレシピの生い立ち
栄養のあるおからを炒り煮以外で美味しく食べられないかなと思い、作ってみました。これでご飯を食べると鶏そぼろよりもヘルシーですよ♪

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材料

  1. おから 150
  2. ●砂糖 大さじ1
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●だし汁 100cc

作り方

  1. 1

    おからをフライパンでポロポロになるまでしっかり炒ります。

  2. 2

    混ぜ合わせておいた調味料を加え、お好みのホロホロ加減になるまでひたすら炒めます。

コツ・ポイント

パラパラのそぼろ状にするまで炒めるのは結構腕が疲れるので、元気のある時に作ってください(笑)

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