作り方
- 1
ひじきは水で戻しておく。ザルにあげて洗っておく。
- 2
人参は千切りしておく。
- 3
鍋に、1と2とツナ缶のオイルと砂糖、みりん、塩を入れて炒めます。
- 4
人参がしんなりしてきたら、ツナ缶、醤油を加えて軽く煮ます。味を調えてできあがり。
コツ・ポイント
ノンオイルのツナ缶の場合は、お出汁を3で入れて
最後にごま油をまわしかけると美味しいです。
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