作り方
- 1
深いフライパンに調味料全て入れる。
もやし、薄くスライスした鶏肉、油抜きして切った油揚げ、適当にきった白滝を入れる。 - 2
蓋をして、中火で15分くらい煮る。
食べる直前にたっぷりのごまをかける。 - 3
しゃきしゃきもやしが好みな方は後からもやしを入れてください。
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コツ・ポイント
途中で、鶏肉がくっつくので、箸で離してください。
二人分にしましたが、この分量で我が家は大人ふたりと幼児ふたりの四人で食べます。
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