梅ポンおろしステーキ（健康食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー：160kcal
たんぱく質：17.2g
塩分：5.1g
このレシピの生い立ち
あっさり食べられますが、梅干しは塩分が強いので食べすぎには気を付けましょう。
梅ポンおろしステーキ（健康食）
栄養量
エネルギー：160kcal
たんぱく質：17.2g
塩分：5.1g
このレシピの生い立ち
あっさり食べられますが、梅干しは塩分が強いので食べすぎには気を付けましょう。
作り方
- 1
大根をすりおろす。
しそは千切りにする。
レタスは適当に手でちぎる。
ブロッコリーは小房に分け、茹でる。 - 2
鶏肉を一口大に切り、薄力粉をまぶす。
フライパンに油をしき、鶏肉を香ばしく焼く。
しょうゆ・酢をかける。 - 3
梅干しを包丁でたたき、調味料と和える。
- 4
皿にレタスを敷き、鶏肉を盛り付け、3の梅ソースをかける。
上に、大根おろし、しそを盛る。 - 5
周囲にブロッコリーを飾り、完成！
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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