抹茶で風味豊かな鯛茶漬け♪
抹茶を加えた風味豊かな御茶だしと鯛の贅沢なお茶漬けです☆
このレシピの生い立ち
さらっと食べられる和食が食べたくて(^o^)
作り方
- 1
ご飯をお茶碗に盛り付け抹茶とだしをお湯に溶かす。
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- 2
ご飯にきざみのりとあられを散らして鯛をのせる。
-
- 3
抹茶だしをかけて鰹節をふりかければ完成♪
コツ・ポイント
お湯の量で味の濃さを調節してください。
香りのよい抹茶を使用しました！
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/
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