うちのなす丼

にゃあみぃぃ
にゃあみぃぃ @cook_40060112

簡単で美味しいなす丼です。大葉がポイント!
このレシピの生い立ち
なすの時期になると母が作ってくれた思い出のどんぶりです。

うちのなす丼

簡単で美味しいなす丼です。大葉がポイント!
このレシピの生い立ち
なすの時期になると母が作ってくれた思い出のどんぶりです。

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材料

1人分
  1. なす 1本
  2. 大葉 1枚
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. マヨネーズ 大さじ1〜2
  5. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    茄子は輪切り、大葉は千切りにする。

  2. 2

    シーチキンとマヨネーズをあえる。

  3. 3

    多目の油で茄子を両面焼く。

  4. 4

    ごはんを器に盛り付ける。

  5. 5

    焼けた茄子を乗せて、ツナマヨ、大葉もトッピング。

  6. 6

    しょうゆをかける。

  7. 7

    できあがり☆

コツ・ポイント

大葉は入れてください☆

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