ニンニクと白ネギたっぷり ステーキソース

KEIKA1103 @cook_40068350
白ネギが美味しい季節です。
とても簡単なので、ニンニクもたっぷり
使って、ステーキソースも自作してみては?
このレシピの生い立ち
なかなか、これ!と言った
ステーキソースに出会わないので、
自作しました。
焼肉のたれにもバッチリですよ。
作り方
- 1
ニンニクを低温のオリーブオイルでゆっくりと炒め香りを出す。
- 2
白ネギを加え、火を通す。
- 3
残りの調味料を入れて、さっと一煮立ちさせたら出来上がり。
- 4
詳細は「ワンコ大好き!KEIKAのお手軽レシピ」にてどうぞ。
http://ameblo.jp/keika1103
コツ・ポイント
ニンニクを低温で先に炒めて 香りを余すことなくしっかり引き出します。
お好みで、コチュジャンや豆板醤などを加えて
辛味を調節してください。
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