ホールトマトはミキサーにかけておく。玉ねぎはみじん切りに。

オリーブオイルを熱したフライパンでみじん切りにしたにんにくを炒め、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

スープになったトマトを加え、沸騰させたら飛び跳ねに注意してコンソメ、塩胡椒する。火を止め、余熱で煮詰める。

シーチキンやナスを加えてパスタにする。揚げ焼きにした鶏肉を煮込んでも。

9月25日レシピ改良しました。