野菜フレークで簡単☆じゃがいもポタージュ
マメ。 @cook_40039632
冷やしても、温かくてもおいしい☆まったりした舌触りがおいしい。
このレシピの生い立ち
じゃがいもフレークが余っていてなにかできないかと作ったレシピ
野菜フレークで簡単☆じゃがいもポタージュ
冷やしても、温かくてもおいしい☆まったりした舌触りがおいしい。
このレシピの生い立ち
じゃがいもフレークが余っていてなにかできないかと作ったレシピ
作り方
- 1
玉葱をみじん切りにしておく。
- 2
バターが溶け切る前に刻んだ玉葱を投入。透明になるまで炒める。
- 3
弱火にし薄力粉を投入。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
そこへ牛乳、コンソメ、塩、じゃがいもフレークを入れる。
- 5
中火でとろりとするまで混ぜながら、火を入れる。
- 6
盛りつけ、パセリを散らせば完成☆
コツ・ポイント
野菜フレークの種類をかえれば、いろいろなポタージュが楽しめます☆
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