常備菜にも☆切り干し大根のシソキムチ和え
lismeg @cook_40075051
マンネリしがちな切り干し大根を、キムチのナムルに〜〜！ビールにも合う！
このレシピの生い立ち
カフェで食べたお惣菜が、初めての味で、真似して作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
切り干し大根を水で戻す。
もやしはヒゲを取る。
シソは千切りに。 - 2
フライパンにごま油を熱し、戻した切り干し大根を炒める。
- 3
[2]へもやしを加え、炒める。調味料を加え、もやしがシナっとするまで炒め、調味料を順番に加え一煮立ちさせる。
- 4
火を止めて、シソとゴマ、キムチの素を加え、和えて出来上がり！キムチの素はこちらを使用。
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コツ・ポイント
キムチの素は、お好みで加減してください！
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