作り方
- 1
大根を干す
４or８等分に切り込みいれて
1週間くらい - 2
干した大根を薄めにきる
醤油4
砂糖1
酢１
しょうが ピンポン玉くらい
唐辛子 てきとう
全部いれて煮る - 3
煮たものに大根in
少し煮るあとは火を消してほうち
- 4
冷めた物を全部タッパーに入れて冷蔵庫へ まぁ半日くらいで旨いでしょう
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