★ささみの梅マヨ★サラダ

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☆れじらママ☆
☆れじらママ☆ @cook_40165322

練り梅と麺つゆのコラボはお箸が止まりません！！
アレンジ無限大でお試しあれ〜( ´ ꒳ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
ささみの特売で大量購入したはいいもののが使い切れずに困ってしまい冷蔵庫で眠っていた練り梅も消費する為に考えました。

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材料

3人分
  1. ささみ 2本
  2. お好みの野菜 適量
  3. ●マヨネーズ 大3
  4. ●砂糖 ひとつまみ
  5. ●麺つゆ2倍濃縮 小1
  6. ●お酢 小1/2
  7. ●練り梅 2〜3センチ

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り除き下茹でをして冷めたら裂きます。
    大きめにざっくりでOK

  2. 2

    粗熱を冷ましている間に●をボールに入れてタレを作っておきます。

  3. 3

    梅は梅干しを刻んだりちぎりながら入れても大丈夫ですが、私はチューブの練り梅を使用しています。

  4. 4

    きゅうりやアボガドなどお好みの野菜を大きめに切って、ささみと一緒にタレのボールへ入れます。(写真はアボガドです)

  5. 5

    わさびでアクセントをつけたりゴマを入れたり色々なバージョンが楽しめますよ！！

コツ・ポイント

ささみを茹でて混ぜるだけなのでコツもポイントもありませんが、お好みの味にアレンジしやすいと思うので色々試して頂けたら嬉しいです(°▽°)子供達にも好評な味ですよ！！

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