水菜とかまぼこのわさびマヨ和え

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＊さらさ＊
＊さらさ＊ @cook_40050565

2020.5.23話題入り感謝☆シャキシャキ水菜とわさびが合います♪おつまみにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
年末にスーパーでカマボコが叩き売りされているのを見て思いつきました(｡-_-｡)

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材料

  1. 水菜 1/2束120g
  2. カマボコ 50g
  3. ○マヨネーズ 大さじ1/2
  4. ○醤油 小さじ1/2
  5. ○ワサビ（チューブ） 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水菜はさっと茹でて冷水に取り、3〜4cmに切る。しっかり水分を絞る。
    かまぼこは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに○を合わせて混ぜ、水菜とかまぼこを和える。

コツ・ポイント

水菜は茹ですぎないように気をつけてください。
わさびの風味がとびやすいので、食べる直前にあえるのがお勧めです。

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レシピ作者

＊さらさ＊
＊さらさ＊ @cook_40050565
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神奈川県在住。マイペースで活動中です。
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