アボカドと水菜の白和え

イトポポ @cook_40091377
水菜シャキシャキ♪
わさび醤油で超簡単!
このレシピの生い立ち
アボガドにはやっぱりわさび醤油でしょ⁉︎白和えにしたら、美味しかった〜♡
作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
- 2
水菜は2〜3cmに切り、飾り用に少しよけておく。
- 3
アボカドと豆腐を潰しながら、よくら混ぜ合わせたら、水菜と★を入れてあえる。
- 4
砕いたクルミを散らし、少し残しておいた水菜を飾り付けたら出来上がり!
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりと!
醤油と砂糖は甘みや濃さに違いがあるので、味見をしながら調整してくださいね。
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