レタスとかまぼこのわさびソース和え
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
わさびの風味がシャキシャキレタスと、
かまぼこによく合います♡
冷蔵庫の残り物で簡単な一品に♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたかまぼこでひと品作ろうと思い、練り物と相性のいいわさびを使った一品を作りました。覚書に。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスはよく洗い、適当な大きさにちぎって氷水に放つ。
パリッとしたら水気をよく切る。 - 2
かまぼこは５ｍｍ厚程度にスライスし、半分に切る。カニカマは４つに切る。
わさびソースの材料をよく混ぜ合わせる。
- 3
レタス、かまぼこ、カニカマを合わせてざっと混ぜ合わせ、わさびソースを掛ける。
- 4
★アレンジ★
キャベツ＋レタス＋チーズにわさびソースを掛けてもよく合います♡ -
- 5
わさびソースは、ベビーチーズにもよく合います♡
-
コツ・ポイント
レタスは氷水に放つとパリっとしてシャキシャキ感がUPします♡
わさびの量はお好みで加減してください。
わさびの辛味を効かせたい場合は、量を増やして下さい。
リアクション
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