サクうま♡ジューシー手羽元唐揚げ
♡unizu♡ @cook_40232927
大人も子供も大好きな味\( ˙▽˙ )/
我が家ではいつも争奪戦です(笑)
超簡単なのでぜひ〜♡♡♡
このレシピの生い立ち
特にありません(笑)手羽元を見ていたら、無性にしっかり味の唐揚げが食べたくなって作りました♡
サクうま♡ジューシー手羽元唐揚げ
大人も子供も大好きな味\( ˙▽˙ )/
我が家ではいつも争奪戦です(笑)
超簡単なのでぜひ〜♡♡♡
このレシピの生い立ち
特にありません(笑)手羽元を見ていたら、無性にしっかり味の唐揚げが食べたくなって作りました♡
作り方
- 1
手羽元を少し深めのお皿に並べ、★をまぜあわせたものをもみこむ、、、というか擦り付ける(笑)
- 2
ラップをかけて、レンジで1分チン。手羽をひっくり返して、もう1分チン。
- 3
小麦粉と片栗粉(2:1)をまぶす。
汁が残ってる皿の上からぶっかけて、べっちょべちょになるけど気にせず擦り付ける(笑) - 4
高めの油でカリッとなるまで揚げたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
めんどくさがりなので、油の温度とか気にしません(笑)レンジで少し火が通っているので、強めでこんがり色に仕上げてください！
ショウガとニンニクは、頑張って擦り付けてね(ローリエは揚げないでね)
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