アプリでひらく作り方
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きゅうりは適当に折り、包丁の腹で押し潰す。塩揉みして10分程置いたら、冷水で洗い、キュッと水を手で絞る。
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ボールにきゅうり、なめ茸を入れて混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
コツはありません！きゅうりは麺棒で叩くのでもいいです！
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