栄養たっぷり♪大根菜飯☆

★★★ぇり★★★
★★★ぇり★★★ @cook_40240703

大根の葉☆菜飯☆
このレシピの生い立ち

味噌汁以外にも大根の葉を使いたくて☆
今回はおにぎりにしました(*^^*)

*HYGE*さん初レポありがとうございます★

ごめんなさい…コメント掲載できないままアップしてしまいました(>_<)

栄養たっぷり♪大根菜飯☆

大根の葉☆菜飯☆
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味噌汁以外にも大根の葉を使いたくて☆
今回はおにぎりにしました(*^^*)

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材料

1~2人分
  1. 大根の葉 40g
  2. じゃこ 大さじ2
  3. ごま 大さじ1
  4. ほんだし 小さじ1/2
  5. めんつゆ2倍濃縮 大さじ2
  6. 小さじ1/2
  7. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根の葉をみじん切りにし、油で軽く炒める。

  2. 2

    大根の葉が鮮やかな色に変われば、じゃこを入れてほんだし、めんつゆ、塩で味付け。

  3. 3

    仕上げにごまを入れて、お茶碗1~2杯くらいのご飯に混ぜ混めば出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

水分が少な目なので、火力は弱火から中火で炒めて下さいね(*^^*)

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