息子も絶賛♪春菊たっぷりガリバタ炒飯♡
いっくんママン☆ @cook_40123310
お鍋で苦手な春菊もこのチャーハンなら大丈夫^ ^鶏ガラスープとガリバタ醤油でお子さんも美味しく食べられます♡
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの春菊を一度にたくさん食べさせたくて…♡
息子も絶賛♪春菊たっぷりガリバタ炒飯♡
お鍋で苦手な春菊もこのチャーハンなら大丈夫^ ^鶏ガラスープとガリバタ醤油でお子さんも美味しく食べられます♡
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの春菊を一度にたくさん食べさせたくて…♡
作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎはみじん切り、春菊はやや細かめに茎ごと刻む。ご飯は温かいものを準備する。冷やご飯はレンチンしておく。
- 2
フライパンを温めて一度火を止め、みじん切りしたニンニクとバターを入れて中火で香りが出るまで炒める。
-
- 3
ニンニクから香りが出たら挽き肉、MIXベジタブル、玉ねぎを入れて炒める。
-
- 4
挽き肉の色が五割程度変わったら春菊を入れて良く炒める。
-
- 5
挽き肉の色が全て変わったらご飯を投入。強めの中火にして良くほぐしながら炒め、塩コショウと鶏ガラスープの素を入れる。
-
- 6
ご飯と具材がよく混ざったら強火にし、醤油を淵から回しかけさっと混ぜて火を止める。
-
- 7
お気に入りの器に盛り付け出来上がり♡
-
コツ・ポイント
特にありません、簡単です^ ^
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