手作りアイス(簡単、途中で混ぜ無し)

こりまんまおいしー
こりまんまおいしー @cook_40051098

凍らせてる途中で混ぜなくてもいい、アイスだよ。
このレシピの生い立ち
アイスて簡単に出来るけど、凍らせてる途中に何度か混ぜるのが面倒だったので、先に空気を含ませておけば冷凍庫に入れて冷やし固めるだけ。

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材料

6人分
  1. 3個
  2. 砂糖 60g
  3. 生クリーム 200cc

作り方

  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分け、卵白を角が立つまで泡立てる。

  2. 2

    生クリームも同様に泡立てる

  3. 3

    卵黄に砂糖を加えて、全体に白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    生クリームのボールに、卵黄を混ぜる。
    次に卵白を混ぜる。

  5. 5

    容器に移し入れて蓋をし、凍らせれば出来上がり

コツ・ポイント

全体を混ぜるとき、できるだけムラにならないように。

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レシピ作者

こりまんまおいしー
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簡単でおいし~。それが好き☆アロマテラピー、ベビーマッサージ、上級食育アドバイザー資格を持つ保育士が、子どもの健康も考えて毎日の食生活が豊かになるよう、こりまんま作っています。
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