クリームチーズと貝柱水煮缶のディップ
クックKQECQX☆ @cook_40102995
おもてなしのオードブルにぴったりの、簡単・美味なディップです。
保存容器で作れば、洗い物なし!
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていたオードブルです。
わたしも小学生のころから自分で作ってパンやクラッカーにのせて、おやつに食べていました。
クリームチーズと貝柱水煮缶のディップ
おもてなしのオードブルにぴったりの、簡単・美味なディップです。
保存容器で作れば、洗い物なし!
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていたオードブルです。
わたしも小学生のころから自分で作ってパンやクラッカーにのせて、おやつに食べていました。
作り方
- 1
室温に戻したクリームチーズを保存容器に入れ、スプーンである程度ほぐす。
-
- 2
貝柱水煮缶を汁ごと加え、よく混ぜる。
-
- 3
マヨネーズを加え、なめらかなクリーム状になるまで、よく混ぜる。
-
- 4
刻んだパセリを加え、混ぜる。
味をみて、うすければマヨネーズを足す。
そのまま冷蔵庫で保存。 -
- 5
いただく直前に、ソルトクラッカーに適量のせて、召し上がれ。
-
コツ・ポイント
クリームチーズが固かったら、電子レンジで15～20秒ほど温めても。
貝柱水煮缶は固形物35g・総量65gのものを使いました。
なめらかなほうが美味しいけれど、材料が混ざっていればOK。
甘いリッツよりソルトクラッカーが合います。
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