**豆腐のとろたまカレーチーズ焼き**

ちびみと
ちびみと @cook_40114310

チーズの中から卵がとろーり♡♡
カレー風味の一品です!
このレシピの生い立ち
豆腐、卵、チーズ、私の大好きな3つを一緒に食べたい!と思い…

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材料

1人分
  1. 絹豆腐 150g
  2. 1個
  3. とろけるチーズライス 1枚
  4. カレーパウダー 適量
  5. 粉チーズ 適量
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    豆腐を耐熱皿に入れ、レンジ500Wで1分30秒ほど加熱。
    出てきた水分は捨てる。

  2. 2

    スプーンで豆腐の中央を卵黄が入る程度の大きさにくり抜く。
    穴ができたら、そこに卵を割り入れる。
    卵白はこぼれて大丈夫!

  3. 3

    200度のオーブンで7分焼く。
    卵に少し膜ができるくらい。

  4. 4

    カレーパウダーを好きなだけふりかける。

  5. 5

    とろけるチーズをのせ、粉チーズを好きなだけふりかけたら200度のオーブンでさらに8分焼く。

  6. 6

    トッピングに黒こしょうをふりかけて完成!
    割ると中から卵がとろーり出てきます。

コツ・ポイント

完全なズボラ飯です(笑)

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