レンズ豆とウィンナー
五秒先の未来 @cook_40059816
あごだしを使うと、コクがでておいしくできました。
このレシピの生い立ち
～骨付きソーセージとレンズ豆の煮込み～の味が忘れられなくて
レンズ豆をみるとあの味を作ってみようと挑戦です。
レンズ豆とウィンナー
あごだしを使うと、コクがでておいしくできました。
このレシピの生い立ち
～骨付きソーセージとレンズ豆の煮込み～の味が忘れられなくて
レンズ豆をみるとあの味を作ってみようと挑戦です。
作り方
- 1
レンズ豆はさっと水で洗い、鍋に水とレンズ豆を入れてゆで、指で触ってすこしやわらかくなるまでゆでる。ざるにあげる。
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、みじん切りたまねぎ、ウインナー、レンズ豆を入れさっと炒める。
- 3
水、あごだしを入れて煮ていく。軽く煮込み、やわらかくなったら完成。
- 4
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19445077
