妄想・・・・・・和風ぱすた。

あんち(かぅちゃん) @cook_40035828
毎度毎度の、妄想料理♪ラー油をタバスコ風にかけると、絶品です。
このレシピの生い立ち
毎度のことながら、妄想♪
昨夜の残った天つゆ・蒸ししゃぶの材料を使えば作れます。
妄想・・・・・・和風ぱすた。
毎度毎度の、妄想料理♪ラー油をタバスコ風にかけると、絶品です。
このレシピの生い立ち
毎度のことながら、妄想♪
昨夜の残った天つゆ・蒸ししゃぶの材料を使えば作れます。
作り方
- 1
パスタを塩でゆでる。
その間に、食材を切って万能ねぎと、白ごま・ピーマン以外、オリーブオイルと塩コショウでさっと炒める。 - 2
パスタのゆで汁を少々加えて、鶏がらスープを入れる。
- 3
茹で上がった、パスタを投入しサッと炒めて天つゆ塩コショウで味付けをする。このときに、彩り良くピーマンを加えていためる。
- 4
お皿に盛ってから、万能ねぎ・白ごま・粉チーズをまぶす。お好みでラー油を数滴垂らす。
コツ・ポイント
ピーマンは、後から彩りをよくするために加えます。パスタのゆで汁はお好みで調整してください。
また、天つゆが薄く感じられる場合はしょうゆ(パスタの色が悪くならない程度に♪)を追加する事をおススメします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19445374