粉ミルク消費離乳食★さつまいもちぎりパン

kurara1230 @cook_40100599
牛乳とバターの代わりに粉ミルク!消費!
離乳食にも使えるパンです(^ ^)
甘さ控えめなので、惣菜パンにもアレンジ可★
このレシピの生い立ち
粉ミルク消費、牛乳アレルギーの娘の離乳食に★
粉ミルク消費離乳食★さつまいもちぎりパン
牛乳とバターの代わりに粉ミルク!消費!
離乳食にも使えるパンです(^ ^)
甘さ控えめなので、惣菜パンにもアレンジ可★
このレシピの生い立ち
粉ミルク消費、牛乳アレルギーの娘の離乳食に★
作り方
- 1
さつまいもは蒸して、1cm四方に切っておきます。
- 2
さつまいも以外の材料をホームベーカリーにセットし、一次発酵までおまかせ!
- 3
打ち粉をした板に乗せ、4等分し10分ベンチタイム。
2つにさつまいもをゴロゴロと入れ、まとめる。 - 4
更に4等分にし、計16個の丸パンを作ります。
スクエア型に並べる。
加工してある型でない場合は、クッキングシートを敷く。 - 5
40度30分 二次発酵。
スチームがない場合は、ラップをして発酵させてください。 - 6
薄力粉をふるいでかけて、
160度予熱したオーブンで10分
150度に下げ15分焼く。
コツ・ポイント
てきとうにやっても、ふんわり焼けます笑
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