作り方
- 1
れんこんは皮をむき4等分し、乱切りにします。にんじんは皮をむき半分に切って2㎜幅に切ってみんな水にさらします。
- 2
鍋にごま油を入れ1を入れ炒めます。☆の材料を入れ煮詰めていき汁気がなくなったらいりごまを入れ混ぜ出来上がり！
コツ・ポイント
水に少しさらしてください。れんこんがかたい時は水を多めに！
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