圧力鍋で☆大根のそぼろ煮

xiaxia
xiaxia @cook_40075977

圧力鍋に材料を入れるだけ!簡単美味しいが1番^^ とろみを付けてご飯にかけても♪ 大根の代わりにカブでも♪
このレシピの生い立ち
とにかく手抜き(^O^)/

圧力鍋で☆大根のそぼろ煮

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このレシピの生い立ち
とにかく手抜き(^O^)/

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材料

2〜3人分
  1. 大根 1/2本
  2. 豚ミンチ 100〜150g
  3. 薄口しょうゆ 大さじ2.5
  4. みりん 大さじ2.5
  5. だしの素 小さじ1
  6. 300cc

作り方

  1. 1

    大根は一口大に切る。あとは材料の全てを圧力鍋へ入れて蓋をし、3分程度加圧。放置しピンが下がったら蓋を開けてアクを取る。

  2. 2

    そのまま一旦冷まして、味をしみこませたら出来上がり(^O^)/

コツ・ポイント

お手持ちの圧力鍋に合わせて、加圧時間は加減してくださいね♪♪

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