アプリでひらく作り方
- 1
下準備 カブラパプリカは短冊切りに。 人参はピーラーで薄く剥く。
甘酢は、材料全部混ぜて溶いておく。 - 2
強火のミンチを炒め、火が通ったら野菜を全部入れ炒め、しんなりなったら中火弱にし蓋をして蒸し焼きに。
- 3
カブラに火が通ったら、混ぜ合わせた甘酢を入れ強火にして混ぜ合わせ完成(^^)
トロミ付けるなら大1の片栗粉を溶いて下さい
コツ・ポイント
油は使わないで、ミンチから出る脂を使い野菜を炒める(^^)
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