焼きうどん

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乾麺を使った焼きうどんです

このレシピの生い立ち
乾麺救済のため作りました!

焼きうどん

乾麺を使った焼きうどんです

このレシピの生い立ち
乾麺救済のため作りました!

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材料

二人分
  1. 豚肉 70g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん 2
  4. キャベツ 5
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. 塩コショウ 適宜
  9. ゴマ 大さじ1
  10. 鰹節 適量
  11. うどん(乾麺) 2束

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる(袋に書いてある時間より1~2分少ない時間)

  2. 2

    具材を切る

  3. 3

    フライパンにゴマ油を引いて中火で温める、肉や固い物から炒める

  4. 4

    うどんを入れて炒める

  5. 5

    鶏ガラスープの素 しょうゆ オイスターソース 塩コショウを入れて味付け

  6. 6

    味を足りなければしょうゆを少し足す

  7. 7

    お皿に盛り付け 鰹節をかける

コツ・ポイント

しょうゆベースの皿うどん風焼きうどんです

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