のり巻きチキン

まぴょ*
まぴょ* @cook_40241315

お弁当に合うおかずが欲しくて作りました。鶏むね肉なのでヘルシーですが、酒を入れて置くことで柔らかくなります(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
ヘルシーで、隙間埋めにもメインにもなるおかずがあればと思い作りました。冷凍しておけば忙しい日でもメインがすぐできます(*´∀`)

のり巻きチキン

お弁当に合うおかずが欲しくて作りました。鶏むね肉なのでヘルシーですが、酒を入れて置くことで柔らかくなります(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
ヘルシーで、隙間埋めにもメインにもなるおかずがあればと思い作りました。冷凍しておけば忙しい日でもメインがすぐできます(*´∀`)

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 味付け海苔 鶏の数だけ
  3. 片栗粉 適量
  4. ☆醤油 大さじ1.5
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆すりおろし生姜 ひとかけぶん
  7. ☆すりおろしにんにく(お好みで) ひとかけぶん

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を1センチくらいの太さに切ります。
    ※長さはお好みで…!

  2. 2

    切った鶏むね肉に☆の調味料を加え、10分ほど置いて味を染み込ませます。

  3. 3

    2.に片栗粉をまぶし、味付け海苔を真ん中あたりに巻きます。

  4. 4

    1度油から取り出し、1~2分置いておきます。

  5. 5

    再び油の中に入れ、こんがり色がつくまであげてください!

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