かぼちゃグラタン☆レンジフル活用♪
みゆメロン @cook_40230701
かぼちゃもホワイトソースもチンして作っちゃいます！あとは混ぜてオーブンで焼くだけ！
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいただいて煮物も飽きたのでと作ってみたら簡単でおいしくって！それいらい我が家ではよく出ます。大きいグラタン皿で作れば簡単におもてなしメニューもできるので大活躍です！
かぼちゃグラタン☆レンジフル活用♪
かぼちゃもホワイトソースもチンして作っちゃいます！あとは混ぜてオーブンで焼くだけ！
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいただいて煮物も飽きたのでと作ってみたら簡単でおいしくって！それいらい我が家ではよく出ます。大きいグラタン皿で作れば簡単におもてなしメニューもできるので大活躍です！
作り方
- 1
かぼちゃを２センチ角くらいに切りレンジでチンして柔らかくする。（６００ｗ４分ほど）
皮はお好みで。今回私はむいてます。 -
- 2
ホウレンソウを洗って２センチくらいの幅に切る。
水気をきる。 - 3
チンしたかぼちゃを荒くつぶしホウレン草と一緒にボールでまぜる。
- 4
ホワイトソース。
ボールにバターと小麦粉、牛乳３０ｍｌを入れチンする。（６００ｗ、１分）
混ぜる。 - 5
混ざったら残りの牛乳を入れさらに１分チンする。
レンジから出してしっかり混ぜて完成！ -
- 6
５のホワイトソースを３のボールへ入れて混ぜる。
なんとなく混ぜるだけで大丈夫です。 -
- 7
グラン皿に薄くバターを塗り、６を入れる。上にピザ用チーズを振りかける。
- 8
パルメザンチーズをお好みでふりかけオーブンで焼く。
（250度１５～２０分）
完成～☆ -
コツ・ポイント
＊ホワイトソースがゆるゆるだったらもう少しチンして調節してください。
＊ほうれん草はオーブンで焼いてる間に火が通るので生のままホワイトソースと絡めてください。
＊オーブンでの焼き時間はチーズのこんがり具合で判断してくださいね♪
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