お刺身やサラダの飾りや彩りにぜひ。
このレシピの生い立ち
クリスマスに手の込んだ料理をしたかったけど、松葉杖生活。あるもので、少しでも華やかなサラダをつくりたくて。元和食創作料理板前の私、これならクリスマスサラダが華やかになるのではないかと思い、椅子に座りながらチマチマと思い出しながら作成。