チンゲンサイと春雨のスープ

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✿祝・話題入りレシピ✿
王道の中華スープです♬
このレシピの生い立ち
チンゲンサイと春雨のスープ。

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材料

1人前
  1. チンゲンサイ 1/2株
  2. 春雨 適量
  3. 300ml
  4. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★醤油 小さじ1/2
  7. ゴマ 適量
  8. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    チンゲンサイは根元を切ってバラバラにし、茎はそぎ切り葉はザク切りにする。

  2. 2

    春雨はハサミで3~4CMに切る。

  3. 3

    鍋に★を入れ煮立ったら春雨・チンゲンサイの茎を入れる。

  4. 4

    茎が柔らかくなったらチンゲンサイの葉を入れる。

  5. 5

    再度煮立ったらゴマ油・黒コショウで味を調える。

  6. 6

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

  7. 7

    【2017.6.10】
    春雨スープの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

  8. 8

    【2020.8.10】
    つくれぽ10人達成しましたぁ♡
    皆様ありがとうこざいます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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