ビールに合う!タンドリーチキン☆

ちびともこ
ちびともこ @cook_40178349

ビールにぴったり★簡単タンドリーチキン風♪
このレシピの生い立ち
おいしくビールが飲みたくて、スパイシーなタンドリーチキンを作ってみました(≧∇≦)ノ

ビールに合う!タンドリーチキン☆

ビールにぴったり★簡単タンドリーチキン風♪
このレシピの生い立ち
おいしくビールが飲みたくて、スパイシーなタンドリーチキンを作ってみました(≧∇≦)ノ

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. ★ケチャップ 大さじ2
  3. ★カレー粉 大さじ2
  4. ★ガラムマサラ(なくてもOK) 少々
  5. ミックスペッパー 適量
  6. 鷹の爪 少々
  7. ★ショウガ 小さじ1程度
  8. ヨーグルト 大さじ2

作り方

  1. 1

    フォークでモモ肉を刺し、味がしみこみやすくします。

  2. 2

    モモ肉にミックスペッパー(ブラックペッパー等)をふりかけます。

  3. 3

    ナイロン袋にモモ肉を入れ、★の材料を入れ揉み込み、最後に鷹の爪を入れて、冷蔵庫で3時間以上ねかせます。

  4. 4

    フライパンで焼いて、できあがり(≧∇≦)ノ

コツ・ポイント

鶏むね肉で作ると、ヘルシーです。
お好みでスパイスを変えるのも楽しいです☆

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ちびともこ
ちびともこ @cook_40178349
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時間的に普段料理はできないのですが、ぼちぼち頑張ろうと思ってます(≧▽≦)ノ
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