ちくわとブロッコリーのゴマ油あえ
ぺいちゃんママ @cook_40111510
あと1品なにかほしい！にぴったりな一品です♡おつまみとしても最適！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずがなくて、冷蔵庫に余っていたちくわを簡単にアレンジしたくて思い付きました♪
ちくわとブロッコリーのゴマ油あえ
あと1品なにかほしい！にぴったりな一品です♡おつまみとしても最適！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずがなくて、冷蔵庫に余っていたちくわを簡単にアレンジしたくて思い付きました♪
作り方
- 1
ブロッコリーを大きな1つのかたまりから4つ切り取り、よく洗ってから茹でる。
- 2
ちくわをななめに4～5等分に切る
- 3
小さいﾎﾞｳﾙまたは器に★をいれて混ぜ合わせておく
- 4
1で茹でたブロッコリーを更に一口サイズに切る
- 5
3のボウルに2で切ったちくわと4で切ったブロッコリーを入れてからめるように混ぜ合わせたら
出来上がり -
コツ・ポイント
調味料は鶏ガラの粉っぽさがなくなるようにまぜておいてください。
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あっさりしていますが！ゴマ・ゴマ油の風味がブロッコリーとよく合います♪常備菜・お弁当のおかずにもオススメです
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