簡単!大根とホタテ缶のマヨサラダ

Lily*345
Lily*345 @cook_40136240

大根がたくさんあるとき、よくある和風サラダとひと味違ったマヨサラダを作ります。カニ缶でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので洋風のサラダがほしくて作りました。

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材料

3〜4人分
  1. 大根 10cm程度
  2. ホタテ缶(汁ごと) 1/2〜1缶
  3. マヨネーズ 大さじ1〜2(お好みで)
  4. 塩コショウ 各少々
  5. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    大根は5ミリ幅に輪切りした後、さらに細長く切っていく(5ミリ幅くらい)

  2. 2

    小さじ半分程度の塩で塩もみし、水分が出てくるまでしばらく置く

  3. 3

    大根の水気を切ったらホタテ缶とマヨネーズを入れて和え、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    器に入れお好みで黒胡椒を散らして完成♡

コツ・ポイント

大根の水分はよく切ってから他の物と混ぜてくださいね

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