ぶりの塩麹にんにく漬け焼き

きょう0286 @cook_40050464
にんにくの風味が食欲をそそります。ご飯がすすむ味です。
このレシピの生い立ち
ぶりの食べ方を工夫したくて考えました。ID18445130「塩麹漬けぶりのにんにく醤油焼き」と似ていますが、こちらのレシピのほうが簡単かもしれません。
ぶりの塩麹にんにく漬け焼き
にんにくの風味が食欲をそそります。ご飯がすすむ味です。
このレシピの生い立ち
ぶりの食べ方を工夫したくて考えました。ID18445130「塩麹漬けぶりのにんにく醤油焼き」と似ていますが、こちらのレシピのほうが簡単かもしれません。
作り方
- 1
ボウルに漬けだれの材料を入れてよく混ぜる。
- 2
パッドにぶりの切り身を並べ、1のたれを両面に塗り30分ほどおく。
- 3
フライパンに油を熱し、2のぶりを焼く
- 4
<付け合わせ>きゅうりと大根は細切りにして塩もみにします。
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