焼ししゃもの梅おろし

単!! @cook_40050638
ちょっと一手間で、焼きししゃもが豪華一品になります、ビールのおつまみにぴったり、お試し下さい
このレシピの生い立ち
ししゃもだけでは寂しいお皿になりそうなので、ちょっと一手間かけてみました
焼ししゃもの梅おろし
ちょっと一手間で、焼きししゃもが豪華一品になります、ビールのおつまみにぴったり、お試し下さい
このレシピの生い立ち
ししゃもだけでは寂しいお皿になりそうなので、ちょっと一手間かけてみました
作り方
- 1
ししゃもをグリルで両面焼く
- 2
梅干しは種を除き包丁で叩いてペースト状にする
- 3
大根をおろして軽く水気を切り、2の梅を混ぜる
- 4
お皿にししゃもを乗せて、その上に3の梅おろしを乗せ、みじん切りにしたねぎを散らす
- 5
食べるときにめんつゆをかける
コツ・ポイント
ほんの一手間かけるだけで、ご馳走になりますよ
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