レタスのしゃぶしゃぶおでん
ぷくぷく11510 @cook_40128004
四十年前に宮古島のおでん屋さんで教わったレタスのおでん。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
宮古島のおでん屋さんで豚足とレタスのおでんを食べてから、その味が時々恋しくて作れました
レタスのしゃぶしゃぶおでん
四十年前に宮古島のおでん屋さんで教わったレタスのおでん。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
宮古島のおでん屋さんで豚足とレタスのおでんを食べてから、その味が時々恋しくて作れました
作り方
- 1
レタスは洗ったら、ざるにあげて水毛を切ります
-
- 2
おでんにレタスを入れて、しゃぶしゃぶします。
-
- 3
しゃきしゃきがお好きなら30秒位。しっとりが好きなら1分程おでん鍋に入れます
-
コツ・ポイント
長く煮すぎ無いことがポイント
似たレシピ
-
雪ぴよ家の一石二鳥鍋おでん★しゃぶしゃぶ 雪ぴよ家の一石二鳥鍋おでん★しゃぶしゃぶ
３０分しか煮込まない『あっさりおでん』そのお出汁は「うどんスープ」おでんの〆は★しゃぶしゃぶ★摩訶不思議なハーモニー
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19452193
