作り方
- 1
鍋に一食分の豆腐を切って入れる
- 2
水を入れて沸騰させて1分半
- 3
粗熱が取れたら目の細かい茶漉しでこす
- 4
できあがり
コツ・ポイント
粗熱が取れてから濾さないと思ったより熱くてやけどします!
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