鶏むね肉のこってり系！ご飯の進むおかず！
ゆなすけママ @cook_40078118
子どもも大人もご飯の進むこってり系のおかずです！！
キャベツやもやしを軽く炒めて一緒に食べても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレとマヨネーズを混ぜたタレが好きで、ご飯に合う味なので今回は鶏むね肉を使ってみました！
鶏むね肉のこってり系！ご飯の進むおかず！
子どもも大人もご飯の進むこってり系のおかずです！！
キャベツやもやしを軽く炒めて一緒に食べても美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレとマヨネーズを混ぜたタレが好きで、ご飯に合う味なので今回は鶏むね肉を使ってみました！
作り方
- 1
鶏むね肉を食べやすい大きさに切って塩をまぶす。
- 2
ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れて口を手で閉じてぼふぼふして混ぜる。
その中に鶏むね肉を入れて粉をまぶす。 - 3
フライパンに油をひいて、片面に焼き色が付いたらひっくり返して中火にし、料理酒をかけて蓋をして2.3分蒸す。
- 4
火が通ったか確認してお皿に取り出し、マヨネーズとすき焼きのタレを同じフライパンに入れよく混ぜる。中火のまま。
- 5
そこに鶏むね肉を戻し、タレを絡めて出来上がり！！
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