m節約！絶品もやし入り照り焼きバーグ
＊misacoro＊ @misacoro
シャキシャキ食感がクセになる！あっという間に作れるもやし入りのハンバーグのレシピ。
このレシピの生い立ち
もやしで安く簡単おいしい料理を考案中。テレビでハンバーグ屋さんが、玉ねぎを入れずにおいしく作れるハンバーグを紹介されているのを見てひらめきました。玉ねぎを切る手間が省けるので、本当に早く出来上がりますよ～！
m節約！絶品もやし入り照り焼きバーグ
シャキシャキ食感がクセになる！あっという間に作れるもやし入りのハンバーグのレシピ。
このレシピの生い立ち
もやしで安く簡単おいしい料理を考案中。テレビでハンバーグ屋さんが、玉ねぎを入れずにおいしく作れるハンバーグを紹介されているのを見てひらめきました。玉ねぎを切る手間が省けるので、本当に早く出来上がりますよ～！
作り方
- 1
ボウルに◎の材料をすべて入れて揉むようにもやしを折りながら混ぜる。
-
- 2
4等分して小判型い丸める。
-
- 3
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、ハンバーグを並べて中火にかけ、両面焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
照り焼きタレの材料を加え、時々裏返しながら汁気を飛ばしたら完成。
-
- 5
＊ハンバーグの焦げ付きが気になる方は、キッチンペーパーでフライパンを軽くふき取ってからタレの材料を加えてください。
-
- 6
良ければブログにも遊びに来てください♪
https://ameblo.jp/misacoro2013
コツ・ポイント
＊卵不使用なので卵アレルギーの方にもおすすめです。
＊仕上げにバターを5gほど加えると風味が出て更においしくなります。
＊12等分して作れば、お弁当や一口つくねとしておつまみにも。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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