バターを室温に戻す。
卵を溶きほぐし、室温に戻す。
★を一緒にふるっておく。オーブンを180度に余熱しておく。

バターとグラニュー糖をボールに入れ、クリーム状になるまでハンドミキサーで混ぜる。

[2]に室温に戻した卵を入れ、再びハンドミキサーで混ぜる。

[3]にふるい合わせた★と豆腐(手で崩したもの)を入れて、ヘラで混ぜる。

180度に余熱したオーブンで40〜45分焼く。

完成！！！