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牛肉とえのきの簡単すき焼き
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牛肉とえのきの簡単すき焼き-レシピのメイン写真

牛肉とえのきの簡単すき焼き

イノコ台所研究所
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
愛媛県

すき焼きの嫌いなパパに気づかれないようにひと振りします。お弁当にいかが?
このレシピの生い立ち
醤油と砂糖が1対1のおはこレシピです。

すき焼きの嫌いな主人ですが、胡椒を入れることによって別物に感じているようです(笑)

すき焼きの嫌いなパパに気づかれないようにひと振りします。お弁当にいかが?
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醤油と砂糖が1対1のおはこレシピです。

すき焼きの嫌いな主人ですが、胡椒を入れることによって別物に感じているようです(笑)

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牛肉とえのきの簡単すき焼き

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イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
愛媛県

すき焼きの嫌いなパパに気づかれないようにひと振りします。お弁当にいかが?
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醤油と砂糖が1対1のおはこレシピです。

すき焼きの嫌いな主人ですが、胡椒を入れることによって別物に感じているようです(笑)

すき焼きの嫌いなパパに気づかれないようにひと振りします。お弁当にいかが?
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醤油と砂糖が1対1のおはこレシピです。

すき焼きの嫌いな主人ですが、胡椒を入れることによって別物に感じているようです(笑)

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材料

  • 牛肉 200g
  • えのきだけ 200g
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • あらびき胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンで牛肉を炒める。あらかた色が変わったら、砂糖・醤油を加える。

    • 牛肉とえのきの簡単すき焼き作り方1写真
  2. 2

    少し煮て石づきをとったエノキを加える。エノキがしんなりしたら、胡椒を振る。

    • 牛肉とえのきの簡単すき焼き作り方2写真
  3. 3

    お弁当によく入れてます。いまだにすき焼き味だとばれてません(笑)

    • 牛肉とえのきの簡単すき焼き作り方3写真
  4. 4

    2013.11.22
    いい夫婦の日に話題入りできました。
    これからも仲良く!?いたします(爆)

    • 牛肉とえのきの簡単すき焼き作り方4写真

コツ・ポイント

エノキを入れる前に少し煮詰めたほうが肉に味がしみて美味しいです。
コショウを入れなければ、普通のすき焼きです♪
他の野菜など入れて豪華にどうぞ(^○^)★

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イノコ台所研究所
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
2012/09/19 14:45に公開
愛媛県
旧 チーム預金です。「イノコ」って呼んでくださいね。沢山の方にレシピをお試しいただき感謝しています。
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このレシピのキーワード

すきやき 牛肉 えのき

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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 米国Easy Sukiyaki with Beef and Enoki Mushrooms

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