HMで簡単かぼちゃスコーン
kohahiyo88 @cook_40238315
ホットケーキミックスを使用した簡単な南瓜のスコーンです。南瓜もレンジで蒸かすし、材料も少なくて、朝御飯にも最適です。
このレシピの生い立ち
HMのお手軽さが好きで、かつ、かぼちゃも大好きで適当な分量で作ってみました
HMで簡単かぼちゃスコーン
ホットケーキミックスを使用した簡単な南瓜のスコーンです。南瓜もレンジで蒸かすし、材料も少なくて、朝御飯にも最適です。
このレシピの生い立ち
HMのお手軽さが好きで、かつ、かぼちゃも大好きで適当な分量で作ってみました
作り方
- 1
かぼちゃを小さめに切り皮をとって、耐熱容器に入れフワッとラップをかけて600Wで3分30秒～4分
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- 2
温かいうちに潰します
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- 3
全部の材料をボールに入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜ、一まとめにします
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- 4
0.5～1cm程に伸ばします
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- 5
今回はコップを使って丸く抜きました(包丁で四角く切ってしまっても大丈夫です)
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- 6
今回は3人で食べたので、18個に抜き、2個づつ重ねて9個並べました
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- 7
180°に余熱したオーブンで、15～20分程焼きます
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コツ・ポイント
特に無いです。伸ばすのも面倒なら、伸ばさずに適当な大きさで分割してしまっても。
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