さつまいもご飯

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

栗ではないけど、さつまいものご飯もホクホクで、お腹も満足☆彡美味しいですよ^▽^
このレシピの生い立ち
主人のお義母さんからさつまいもを頂いて、さつまいもにバターって美味しいから、炊いたご飯と合わせたらどうなるんだろうと思って、試したら美味しかったです^ー^

さつまいもご飯

栗ではないけど、さつまいものご飯もホクホクで、お腹も満足☆彡美味しいですよ^▽^
このレシピの生い立ち
主人のお義母さんからさつまいもを頂いて、さつまいもにバターって美味しいから、炊いたご飯と合わせたらどうなるんだろうと思って、試したら美味しかったです^ー^

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. ひじき(水で戻さなくてもいい物) 大さじ1
  3. さつまいも 1本
  4. バター お好みで
  5. ネギ(薬味用) お好みで
  6. すりごま お好みで
  7. 3合分

作り方

  1. 1

    さつまいもは食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。

  2. 2

    さらしたさつまいもは水を切り、キッチンペーパーで水気を取る。

  3. 3

    お米を洗って、お米にひじきを入れ混ぜておく。

  4. 4

    ひじきの入ったお米にさつまいもを入れて炊く。

  5. 5

    もちろんそのまま食べても美味しいですが、ネギ、すりごま、バターを乗せても美味しいです☆彡

コツ・ポイント

切って炊くだけなのでコツはないです^^;

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ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197
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3歳と6歳の3児の母です。最近肝っ玉母ちゃん化してると友人には言われますが^^:よろしくお願いします♬
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