トロパリちゃん
おとうふタイシ @cook_40139432
トロトロしているけれど油揚げのおかげでとても食べやすいです！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（鹿児島K様）
トロパリちゃん
トロトロしているけれど油揚げのおかげでとても食べやすいです！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（鹿児島K様）
作り方
- 1
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。 -
- 2
1.油揚げは油抜きをしておく。
- 3
2.めかぶに醤油を混ぜておく。
- 4
3.めかぶととろけるチーズをあわせておく。
- 5
4.油揚げのいっぺんを切り、3をつめる。
切り口を爪楊枝等でとめる。 - 6
5.テフロン加工のフライパンならそのままで、
それ以外のフライパンなら薄く油をしいて4を色よく焼く。
- 7
蓋をして中のチーズにも火が通るように焼くこと。
- 8
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
油揚げをカリッと焼いていただくと、中のとろとろのめかぶとチーズの食感が子供にもうける様です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19454861
