豚の角煮

iiiiicchin
iiiiicchin @cook_40196386

味がしみて美味しいです❤
このレシピの生い立ち
豚のかたまりが安かったので作りました

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材料

  1. 豚ロースかたまり 400g
  2. 玉子 4個
  3. 大根 1/2本
  4. ☆水 200cc
  5. ☆だし顆粒 小さじ1
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ2
  8. ☆醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    大根を下茹でします

  2. 2

    ゆで玉子を作っておき、☆と豚肉、大根を加えて沸騰させます

  3. 3

    蓋をして25分くらい弱火でコトコト煮込みます

  4. 4

    一度冷まし、食べる前にあたためて下さい

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

iiiiicchin
iiiiicchin @cook_40196386
に公開
「食」に関する仕事をしています‪☺︎‬苦手克服レシピを考えるのが好きです(゜∇^✌♪つくれぽが自動更新制で返信が出来なくなってしまいましたが、皆様からのあたたかいつくれぽ1つ1つ読まさせていただいてます✨心から感謝です♥いつもありがとうございます(*´▽`*)♡
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